Thưởng thức cá hấp mắm cay mềm ngon, nóng hổi, thịt cá ngọt quyện lẫn các loại gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn.      PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU    - 1 con cá (loại nào bạn thích)    - 2 nhánh...

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món tai heo ngâm củ cải giòn ngon, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 tai heo - 2 củ cà rốt - 1/2 củ cải trắng - 2 nhánh sả; 1 trái ớt sừng - 1...

   Nguyên liệu làm món chả giò chay: -   Đậu xanh: 30g; nấm mèo: 30g -   Khoai môn: 50g; khoai tây: 50g -   Củ sắn (củ đậu): 40g -   Cà rốt: 2 củ -   Giá đỗ: 30g -   Đậu phụ: 2 miếng -   Bún...

  Nguyên liệu: + Bắp bò hoa: 600g + Dấm: 200ml + Nước mắm: 70ml + Đường: 30g + Nước trắng: 200ml + Hoa hồi, quế, tỏi, củ sả, ớt tươi, gia vị.     Cách làm: - Bắp bò sơ chế sạch, dùng chỉ cuốn chặt để định hình và khi luộc...

Dưa món là một trong những món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Trung và miền Nam.   Còn gì thân quen hơn khi cắt miếng bánh chưng, bánh tét thơm ngon béo ngậy rồi ăn kèm với dưa món chua...

Nguyên liệu: 300gr thịt heo xay 100gr giò sống 150gr cốm khô 1 nhánh hành lá thái nhỏ 1 củ hành tím băm nhỏ 1 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng canh nước mắm ngon Liên Thành 1/2...

    Nguyên liệu: -        Cá lóc: 1 con -        Me: 100g -        Gừng: 1 củ (xắt sợi) -        Hành, ớt xay, tương ớt: 2...

Món BÌ CUỐN CHAY chế biến nhanh gọn, ngon và đủ chất cho cả gia đình.     Nguyên liệu: - Chả lụa chay: 100g - Khoai lang: 100g - Củ sắn: 150g - Cà rốt: 30g - Xà lách, rau sống: 300g - Đậu hũ trắng: 1 miếng - Bún tàu: 1 lọn -...

Một cách kết hợp khá lạ nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt và ngon không ngờ. Một tài khoản facebook lấy tên là Frederic Apretna (Người Pháp) đã chia sẻ một cách kết hợp lạ lẫm giữa nước mắm Việt Nam và một món của phương Tây. Bài...

         Món bánh cuốn ngon ngọt miệng không thể thiếu đi bát nước chấm đầy đủ hương vị. Đây là điều mà ai cũng biết nhưng không phải ai cũng có được cách pha nước chấm bánh cuốn...